Gin o Clock

La nostra selezione di Gin


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Gin Brado

Gin Brado è un London Dry Gin italiano, prodotto dalla distilleria Toro, con il ginepro selvatico come botanica principale e predominante. Le bacche di ginepro vengono raccolte a mano sulle pendici della Maiella, in un’area protetta del Parco Nazionale

€ 8,00


Porcelain Shanghai Dry Gin Mandarin

Porcelain Mandarin Gin viene prodotto a partire dalle stesse 18 botaniche dello Shanghai Dry Gin, che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti. La differenza è nella maggiore quantità di scorza di mandarino utilizzata qui, che dona un aroma ancora più profondo.

€ 8,00


Gin Porcelain Shanghai Dry Gin

Gin F de Formentera è un gin premium prodotto sull’isola di Formentera, nelle Isole Baleari, Spagna. Si distingue per il suo colore blu turchese, che ricorda il mare dell’isola, e per il suo profilo aromatico mediterraneo.Porcelain Shanghai Dry Gin viene prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti.

€ 8,00


Kumaon & I – Gin Himalayan Dry

Kumaon&I Himalayan Gin proviene dal cuore della regione dell’Uttarakhand, ai piedi della maestosa catena dell’Himalaya, e nasce con la precisa intenzione di rendere omaggio al suo terroir unico, celebrandone i sapori e l’eredità artigianale e culturale.

€ 8,00


Gin N°3

Il London N°3, è l’unico London Dry Gin che tutt’ora distilla il proprio gin seguendo la vecchia ricetta dei proprietari, Berry Bros.& Rudd, il più antico “Wine Merchant” di Londra che, ancora oggi, è responsabile della cantina personale della famiglia reale.

€ 8,00


Adamus

Gin Adamus ha un aroma floreale e leggermente fruttato ed un gusto complesso, con lavanda, erbe, caprifoglio ed uvaggio che ne delineano le note di degustazione principali. Spiccano al naso le note della botanica principale: l’Uva Baga.

€ 10,00


Costiera Gin – Positano

Costiera Gin Positano è la versione più profonda e aromatica della gamma Costiera. Ispirato ai profumi intensi della Costiera Amalfitana, questo London Dry Gin gioca su un equilibrio raffinato tra agrumi, botaniche mediterranee e spezie leggere.

€ 8,00


Costiera Gin – Sorrento

Costiera Gin Sorrento è un London Dry Gin italiano che racchiude nel bicchiere l’anima più luminosa della Penisola Sorrentina. Un distillato mediterraneo, fresco e solare, in cui il limone di Sorrento gioca un ruolo centrale, senza mai diventare invadente.

€ 8,00


Costiera Gin – Capri

Prodotto in Italia con una selezione di botaniche mediterranee, Costiera Gin Capri Edition mette al centro ingredienti che evocano il paesaggio isolano, tra note agrumate, sentori erbacei e sfumature balsamiche. Le botaniche principali del gin Capri sono l’alga Kombu, l’arancio amaro, la zagara di Capri e naturalmente il ginepro che si intreccia a profumi freschi e fragranti, dando vita a un distillato equilibrato, morbido e particolarmente versatile nella miscelazione, ma piacevole anche in degustazione liscia o con ghiaccio.

€ 8,00


Seawake Gin

Un capolavoro il bilanciamento tra le botaniche.
Semi di finocchio, coriandolo e ginepro si sposano con le scorze di arancia rendendo questo gin rotondo e delicato al palato.

€ 8,00


Aquamaris

Distillato dalla forte impronta siciliana, per la sua ideazione, produzione e realizzazione, con un sapore unico conferito dagli ingredienti che lo compongono. L’alcol di base è di altissima qualità.

€ 8,00


Citadelle Old Tom No mistake

“No Mistake Old Tom” è un’espressione di gin Citadelle basata su uno stile Old Tom; più dolce rispetto ad un London Dry

€ 8,00


Condesa

London Extra Dry Gin distillato con frutti di cactus rosa e fragranti fiori d’arancio, distillato artigianalmente

€ 8,00



Occitan BIO

Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine

€ 8,00


Sakari

Sakari è un birrificio di sake di Nishinomiya, in Giappone. Oltre a produrre il suo sake premiato a livello mondiale, Sakari ha deciso di produrre un gin, ottenuto con ingredienti derivati ​​dal sake.

€ 8,00


Tom Time

Conpound Gin con le botaniche del Parco di Montevecchia nella Valle del Curone, in Brianza

€ 10,00


Gin Piero Pink

Piero Pink sorprende al primo impatto con il profumo intenso di pompelmo rosa, ma si distingue per un palato secco e strutturato, fedele allo stile di un vero gin.Conpound Gin con le botaniche del Parco di Montevecchia nella Valle del Curone, in Brianza

€ 8,00


Gin Piero

Gin di Brescia ma distillato in Abruzzo con Ginepro della Maiella.

€ 8,00


Gin Piero L’Italiano

Gin di Brescia ma distillato in Abruzzo con Ginepro della Maiella con aggiunta di Rosmarino, Origano, Maggiorana, Arancio e Limone.

€ 8,00


Gin Piero Navy

Gin di Brescia ma distillato in Abruzzo con Ginepro della Maiella, la versione Navy Stranght ha una forte gradazione alcolica ma delicato nel sapore

€ 8,00


Gin Piero Old Tom

Gin di Brescia ma distillato in Abruzzo con Ginepro della Maiella, la versione Old Tom riprende la storia con una leggera aggiunta di zucchero

€ 8,00


Gin Mare Capri

Versione del Gin Mare dedicato a “Capri” con aggiunta di Bergamotto e Limone tra le botaniche

€ 9,00


Gin Mare

Gin Spagnolo dalle  botaniche mediterranee (Timo, rosmarino, olive)

€ 8,00


Hendriks Another (WHITE)

Solito infuso con petali di rosa e cetriolo.
Oggi, con Another Hendrick’s, il brand amplia il suo universo sensoriale: un gin infuso con Fiori d’Arancio e Cacao, due ingredienti affascinanti e lontani dalle tradizioni inglesi. Il risultato è un equilibrio sorprendente di note agrumate, floreali e morbide sfumature di cacao

€ 8,00


Hendrick’s Gin Gran Cabaret

La nuova limited targata Hendrick’s, dedicata agli artisti parigini, alle classiche botaniche Hendrick’s si aggiungono frutti a nocciolo.

€ 8,00


Hendrick’s Gin Flora Adora

Selezioe di Hendrick’s ispirata all’impollinazione delle api. oltre alle classiche botaniche troveremo dei fiori

€ 8,00


Hendrick’s Gin Neptunia

Selezioe di Hendrick’s ispirata al mare, dalle botaniche marine

€ 8,00


Hendrick’s Gin

Lo conosciamo tutti, avete qualcosa in contrario?

€ 8,00


Hendrick’s Amazonia

La classica di Hendrick’s, a base di cetriolo e rosa, con l’aggiunta di botaniche provenienti dall’amazzonia

€ 8,00

Hendrick’s Oasium

ispirato a un viaggio compiuto dalla Master Distiller Lesley Gracie in un’oasi nel deserto. Lesley è stata colpita dal paradiso di erbe aromatiche e frutti dell’oasi, e ha colto lo spunto per creare un nuovo, rinfrescante e unico.

€ 8,00


Panda

Gin biologico premium di prima qualità, distillato da botaniche naturali e accuratamente selezionate a mano: rosmarino, ciliegie, scorze di limone, litchi, basilico, bacche di ginepro, anice cinese.

€ 8,00


Portofino Dry Gin

I 21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.

€ 12,00


Portofino La Penisola

Edizione limitata, contiene dieci Botaniche selezionati, tra cui il pino marittimo caratteristico della regione, che cattura la quintessenza della costa mediterranea.

€ 12,00


Portofino BOTANICAL SPIRIT

Portofino Botanical Spirit: Light Edition nasce dalla tradizione artigianale di Portofino Dry Gin e ne reinterpreta il profilo in una versione più leggera, fresca e contemporanea. 20°

€ 10,00


Bombey Sapphire

ginepro toscano, il coriandolo marocchino, le scorze secche di limone e le mandorle dalla Spagna, la liquirizia cinese, la cassia dall’Indocina, l’iris italiano, i grani del Paradiso dall’Africa occidentale, il pepe di Java e la radice di Angelica dalla Sassonia.

€ 8,00

Slow Gin Winestillery

Aroma con note floreali di violetta, fragoline di bosco e ciliegia marasca

€ 10,00


Gin Ciais Bordiga Dry

Un Gin tutto italiano, distillato in quantità limitate con l’alambicco di rame a fuoco di legna. Aromatico e balsamico, viene prodotto usando le bacche di ginepro unite alle erbe originarie delle Alpi Marittime.

€ 8,00

Gin Ciais Bordiga Rosa

Quando la bacca rude del ginepro incontra la dolcezza della regina dei fiori, nasce il Gin Rosa. Il finissimo distillato di boccioli di rosa, da cui assume profumo e colore, gli conferiscono magiche note delicate.

€ 8,00

Gin Ciais Bordiga Smoke

Un Gin pregiato dal retrogusto affumicato, nato per caso quando una partita di bacche fu lasciata per errore vicino alla carbonaia. I mastri distillatori le hanno usate per gioco, con un risultato piacevolmente inatteso.

€ 8,00


Gin Amuerte (Nero)

Foglie di Coca Peruviana, Frutto del Drago, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruviana

€ 10,00

Gin Amuerte (Blue)

Aromatizzato al fico blu

€ 10,00

Gin Amuerte (Bianco)

Con innfusione di foglie di coca peruviane, ginepro, cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe di Sichuan

€ 10,00

Gin Amuerte (Verde)

Passion fruit e Banana

€ 10,00

Gin Amuerte (Arancione)

Con una sorprendente combinazione tropicale di guava, cedro e ananas oltre al classico ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, cardamomo, coriandolo, finger limeCon una sorprendente combinazione tropicale di guava, cedro e ananas oltre al classico ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, cardamomo, coriandolo, finger lime.

€ 10,00

Gin Amuerte (Rosso)

AromatizzPineberry è una fragola bianca con semi rossi, ma non si tratta certo di un artefatto da laboratorio e tanto meno un OGM, poiché in realtà è la più antica varietà di fragole conosciuta.

€ 10,00